鹽巧巴達｜소금치아바타

鹽巧巴達｜소금치아바타：圖片 2

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鹽巧巴達｜소금치아바타：圖片 4

鹽巧巴達｜소금치아바타：圖片 5

鹽巧巴達｜소금치아바타

價格範圍：NT$275 到 NT$290

▨ 內容物｜一組4入
▨ 口味｜原味、鹽奶油

鹹香版：鹽奶油巧巴達x4
綜合版：原味巧巴達x2+鹽奶油巧巴達x2

▨ 參考尺寸｜每個約L14xW7xH3±1cm
*尺寸會因發酵、手工及烘烤狀況而稍有增減哦~

▨ 成份｜
義大利卡普托磨坊 Caputo-Oro(0號) 、水、法國布爾喬亞T80斯佩爾特石磨小麥麵粉、法國布爾喬亞T150石磨裸麥麵粉、義大利Olitalia純橄欖油、法國給宏德Gros Sel Guèrande天然頂級灰海鹽(不含碘)、日本白神小玉酵母、義大利EUROMALT麥芽精(大麥芽、玉米、水)。法國依思尼(Isigny Sainte-Mère) AOP有鹽發酵奶油。

※ 保存建議｜因天然無添加，建議常溫2天、冷凍10天。精美圖文版→<保存及回烤秘訣>
※ 過敏原資訊｜本產品含乳製品
※ 若想更換組合口味或數量, 會有些微價差哦~

口味

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描述

描述

鹽巧巴達拖鞋麵包@ubakeryu

소금치아바타

鹽巧巴達

發酵鹽奶油 ⤫ Spelt古麥粉

最近熱播中的韓國烘焙版的黑白大廚：《天下烘焙(천하제빵)》, 獲得一致好評的「鹽巧巴達」, 單純又自然的外型實在看起來太可口了🤤 忍不著動手反覆試做, 將這股鹹香穿過螢幕, 帶來大家的餐桌！

🧈 鹽可頌+巧巴達的雙倍享受

「鹽巧巴達」結合了鹽可頌底部的酥脆, 與巧巴達的自然麥香, 同時品嚐兩款麵包的雙饗滋味！在孔洞奔放的巧巴達裡, 包入來自法國諾曼第的依思尼發酵鹽奶油, 獨特的發酵乳香在烘烤時慢慢融入麵包, 不但將麵包底部煎得焦香酥脆, 也讓加入斯佩爾特古麥粉的樸實巧巴達, 多了淡淡鹹香回甘的風味～

🌾 義大利食材

巧巴達誕生於1982年的義大利, 經典扁平的外型被稱為「拖鞋麵包(Ciabatta)」。以義式硬種(BIGA) 及卡普托磨坊的麵粉製作, 並經過長時間低溫發酵, 讓風味自然堆疊出深度, 呈現滿滿的義式風情～

手掌大小剛剛好一餐份量, 最適合夾成三明治或沾橄欖油, 外皮薄脆內潤Q彈、簡單耐吃, 推薦熱熱的享用奶油香氣, 品嚐如同秒飛韓國的美味！

鹽奶油巧巴達@ubakeryu

鹽巧巴達(Ciabatta)@ubakeryu

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